Un groupement d'achats à Roche?
La commune n'ayant pas souhaité mettre à disposition un local pour ouvrir une épicerie associative au village, le projet se réoriente vers un groupement d'achats.Le groupement d'achats tel que nous l'imaginons
C’est
une organisation d’un nombre non précisé de personnes, et de familles.
Il
s’agit d’un mode d’achat d’alimentation, boissons et droguerie, par
correspondance.
Chaque
personne ou famille passe commande à distance, tous les 15 jours
éventuellement, ou au rythme qui lui convient. Les membres du groupement
d’achats disposent pour cela d’un catalogue où ils peuvent inscrire leur
commande, qu’ils retournent par e-mail à la personne qui centralise les
commandes, 10 jours avant la date de livraison.
Un(e)
participant(e) du groupement d’achats va chercher la commande de l’ensemble du
groupe le jour de la livraison : c’est un fonctionnement coopératif, à
mettre en place dans la durée.
Pour
permettre un bon fonctionnement, il nous faut :
·
Les coordonnées
de chaque membre du Groupement d’Achats· Un responsable qui établit le lien entre le Groupement d’Achats ET Prairial (tenue de la liste des membres, coordination en cas de problème de livraison…)
· Un lieu de dépôt pour les colis.
· Des emballages. Dans un esprit de faciliter la préparation de commande, et d’éviter le gaspillage d’emballages, chacun peut fournir des contenants (seaux, pots en verre, sacs en papier…en inscrivant son nom et la tare).
Les prix sont inscrits dans le catalogue.
Le
service a un coût :
·
Préparation de
commande à Prairial : 5% sur le montant de la facture par commande pour la
scop.· Frais de déplacement à répartir entre les personnes qui ont commandé.
Quel
intérêt à faire ce Groupement d’achat ?
Des
raisons pratiques :
·
Roche est à 9 ou
12 km des magasins bio de notre coin. Eviter les km est intéressant.· Nous nous associons à un magasin qui a déjà toute une expérience. Le travail de choix des produits est fait par Prairial qui est une épicerie bio, locale depuis 1971 (à Vaulx en Velin, à 300 m du carré de soie). Cette scop a pour objectif de travailler avec des producteurs locaux, et d’avoir un maximum de vrac.
Des
raisons liées au désir de « transition » dans le village :
·
Nous souhaitons
être acteurs de notre consommation. Nous pensons qu’il est intéressant de
partager notre manière de consommer, de nous alimenter avec d’autres. Notre
idée est de faire du « commun » à partir de notre acte d’achat.· Notre idée est de découvrir et d’échanger sur de nouvelles manières de s’alimenter.
· Nous voudrions agir au quotidien pour une économie locale, sociale et durable.
· Nous cherchons à éviter au maximum les gaspillages
Une
expérience de coopération :
La coopération se fera sur l'impact des trajets, en
les mutualisant, pour permettre aux personnes qui habitent loin de profiter
d'un trajet pour avoir accès à des produits bio, en circuits courts, qui
respectent :- l'environnement, appuyés par le zéro déchet et éviter les emballages par le biais du vrac. Mais aussi les conditions de culture des produits
- les conditions sociales, Prairial travaille en direct avec les producteurs sans négociation de prix, ou commerce équitable
- le (bon) bio est aussi meilleur pour la santé sur des matières premières notamment
- le côté pratique, avoir accès à ces produits par le biais de Prairial, car leur métier est de mutualiser tous ces producteurs, marques, en un seul endroit, faire du lien avec les consommateurs.
Les premières commandes ont débuté le 25 janvier.
Pour tout renseignement, contacter Odile Gormally : odilegormally@wanadoo.fr
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